社區營造
2022.02.22

聰明食.健康事 【系列二、餐桌上的綠色行動】

作者 / 王麗雅/主婦聯盟台中分會

聰明食.健康事

~系列二、餐桌上的綠色行動~

糧食浪費背後的氣候危機 全球剩食量成為第三大碳排國!!!

餐桌上迫切的氣候危機,以不浪費食物對抗氣候變遷,用兼具營養健康的全食食物發展更全面的惜食推廣行動

 

||活動資訊||

 【講師簡介】

王筱淇老師 營養專科團隊 營養師

中國醫藥大學營養學系碩士,經歷台中慈濟醫院營養師、豐原區衛生所營養師

現為自由接案營養師、長照機構營養師、診所駐診營養師

 

邱士倢老師  舞春食農工作室 教育經理

國立臺灣師範大學 環境教育研究所碩士,現任舞春食農工作室 教育經理

 

徐子富老師 中央研究院植物所 前研究助理

中央研究院植物所 前研究助理台灣原生油芒企業社 負責人,從事台灣原住民傳統作物種原之收集與保存及族語調查

 

洪菱窕老師  台中東光國小 營養師

中山醫學大學營養科學研究所碩士,曾任臺中市政府教育局營養師、后綜高中營養師、中正國小營養師

 

【專題講座】

日期

時間

講師

講座主題

3/22(二)

14:00~16:00 

王筱淇

《守護地球的永續飲食》

3/30(三)

14:00~16:00 

邱士倢

《一日三餐.農田到餐桌的生態多樣性–食農素養全人教育》

4/06(三)

14:00~16:00 

徐子富

《甚麼是超級未來食物?–古老傳承下的抗旱韌性農業》

4/07(四)

14:00~16:00 

洪菱窕

《小穀粒大力量》

 

【活動對象】

1、想了解食物與氣候危機關聯性的朋友

2、對於環境永續有興趣的朋友

3、想為孩子們留下未來資源的家長們

4、對講座有興趣的所有民眾

 

【活動地點】台中市西區三民西路61號(主婦聯盟環境保護基金會台中分會)

【報名費用】免費

【名額限制】40人/場

【報名網址】https://reurl.cc/5GXLkz

 

||注意事項||

1、課程內容豐富多元且為保障上課學員權益,課程將準時開始,請務必準時報到。

2、 報名人數若遇開課人數不足,主辦單位得取消該門課程。

3、如有未盡事宜,主辦單位保留修改、終止、變更課程內容、講師及活動內容細節之權利。

 

如對講座資訊及報名方式有任何問題,請洽:

聯絡電話:(04)2375-5234 王專員

聯絡信箱:huaf@huf.org.tw

 

【主辦單位】主婦聯盟環境保護基金會台中分會

【贊助單位】本活動部分經費來自全家公益零錢捐專案贊助